POur Adeline :

Tu peux en effet présenter les concours de kiné (il suffit d'un bac pour se présenter), mais il faut que tu saches que le concours d'entrée en école de kiné est très très dur : après le bac, il faut faire une année de prépa au concours qui comporte trois épreuves écrites (chimie, biologie, physique je crois) portant sur le programme de terminale S. Comme les candidats sont très nombreux, il y a seulement 5% de réussite, en général les meilleurs élèves de S...
ON peut aussi y accéder en passant par la première année de médecine (là encore, le niveau est très élevé).
Je te déconseille donc cette voie, sauf si tu as une passion personnelle pour la biologie que tu aurais continué à travailler par toi-même (car je pense qu'on n'en fais pas bcp en STI GMA). car pas mal d'étudiants passent deux ans à bachoter pour préparer ces concours, qu'ils finissent par rater et se retrouvent souvent sans rien...
Pour être préparatrice en pharmacie, là c'est un niveau d'étude beaucoup plus bas : on y accède en général après un BEP carrières sanitaires et sociales puis on prépare un BP, brevet professionnel de préparateur en pharmacie. Tu peux tout à fait accéder au BP avec ton bac.
Cependant, puisque tu as un bac (ou que tu va en avoir un bientôt), je te conseillerais plutôt un choix de carrières accessible à niveau bac : as-tu pensé à une école d'infirmière (IFSI), accessible à tout type de bac, sur concours (mais pas trop scientifique, pas trop dur, la motivation compte) ? Cela te permettrait d'assouvir ta motivation 'sociale' et d'accéder à un diplome qui est maintenant reconnu à niveau bac + 3 avec davantage de débouchés que pour le métier de préparateur en pharmacie.
Tu peux aussi accéder à un DUT Carrières sociales (voir notre article sur les métiers du social en rubrique Orientation)...
n'hésite pas à répondre pour qu'on aille plus loin...

Pour la question sur le BTS économie familiale et sociale : normalement ils prennent en priorité des bacs techno ST2S (sanitaire et social, ex SMS), puis des ES, mais un bac pro commerce pourrait être pris à plusieurs conditions: bon dossier (bonnes appréciations) et bonnes notes, et forte motivation (éventuellement stages faits dans le domaine social). Il faut donc aller poser directement la question aux établissements, et présenter ton dossier.. là c'est du cas par cas, c'est à toi de te vendre et d'exposer ta motivation. en théorie, le bac permet d'être admis en BTS. Après la question est de savoir si tu as de bonnes chances de réussite et cela dépend en effet de ton niveau (d'où l'analyse du dossier) et de ta motivation.
Sache que des écoles privées (donc payantes) te prendront plus facilement, mais qu'il faut toujours se renseigner sur le taux de réussite à l'examen (peut varier bcp d'un établissement à l'autre)... tiens-nous au courant